月餅糖漿/轉化糖漿

月餅糖漿/轉化糖漿是由蔗糖经催化水解制成,含有丰富的糖,长时间保存而不易结晶,是由于在熬煮糖的过程中加入酸性物质,部分糖被分解成不结晶单糖。

轉化糖漿風味獨特,具有溶解度與吸水性高、甜味好等優點。被廣泛用于烘焙食品行業,如:月餅、沙琪瑪、蛋糕等。

産品參數

蕪湖市同力食品有限公司的月餅糖漿/轉化糖漿的常规参数如下。

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可定制包裝

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